La alianza entre investigadores y empresarios genera impacto en proyectos y trámites de certificación de la cerveza hecha a base de aguacate «AvoBeer».
La Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo y los empresarios morelianos de AvoBeer, Victor Manuel Ortíz Arceo y Francisco Arceo García, han establecido un primer paso para la búsqueda de un convenio de vinculación para colaborar en la búsqueda de alternativas, proyectos y trámites de certificación de sus nuevos productos ante la Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos.
El Dr. Jesús Campos García, Coordinador de la Investigación Científica de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, ha recibido a los empresarios para impulsar la colaboración entre investigadores y empresarios en la certificación de nuevos productos en Estados Unidos. Gracias a esta alianza, se espera poder comercializar la cerveza hecha a base de aguacate «AvoBeer» en el mercado estadounidense.
El impacto de esta alianza entre la Universidad Michoacana y AvoBeer se centra en la búsqueda de alternativas, proyectos y trámites de certificación de nuevos productos ante la FDA. Esta colaboración representa una oportunidad para impulsar la investigación y el desarrollo de nuevos productos en la región y así poder competir en mercados internacionales. La universidad se muestra abierta a colaborar con empresarios locales y a nivel nacional, para impulsar la innovación y el desarrollo económico de la región.
